Nuestro restaurante Casa Julio

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• Nuestras comidas

• Las tapas Casa Julio

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En muchos restaurantes de la Alpujarra comerás bien, pero evidentemente nosotros te recomendamos nuestro restaurante ya que aparte de los platos y comidas típicas de la Alpujarra, te los preparamos con productos naturales de nuestra tierra.

Nuestra huerta es la despensa principal de nuestras recetas de cocina, así te podemos ofrecer productos frescos recién cogidos para enriquecer más el sabor de nuestra Alpujarra. Materias primas secillas criadas en las faldas de Sierra Nevada.

Nuestro restaurante Casa Julio Alpujarra

Foto: El huerto, el almacén de Casa Julio

Nosotros te proponemos para comer bien en nuestro restaurante, de entrada una ensalada Campera. Nuestras ensaladas camperas son frescas, ligeras y con un toque frutal para contrarrestar las carnes y cocina alpujarreña basada en el cerdo y el choto.
Las ensaladas varían a lo largo del año ya que se elaboran con productos de temporada de la huerta. Después podéis seguir con un plato de carne en salsa, choto o un variado, etc.

Como complemento no debéis de olvidar pedir las Súper Croquetas de Mari Cruz, por supuesto caseras. Otra sugerencia pueden ser unas migas Alpujarreñas o un plato de fiambre donde combinamos la variedad de la Alpujarra.

En cualquiera de los platos podréis saborear el jamón de la zona de Trevelez que se cura en toda la Alpujarra.

Ensalada Restaurante Casa Julio Alpujarra

Croquetas Restaurante Casa Julio Alpujarra

Variado Restaurante Casa Julio Alpujarra

Después de todo esto es imposible que quede espacio para un postre pero si os atrevéis, Mari Cruz prepara unos postres caseros irresistibles.

Ahora sólo queda reposar un poco en la terraza tomando café y organizar una excursión ya que el senderismo es lo único que nos compensará estas potentes comidas de la Alpujarra.

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