Vinos Alpujarra |
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La Alpujarra tiene una cultura del vino muy antigua pero nunca ha sabido evolucionar y ponerse al dia para ofrecer unos vinos de calidad, el vino de la Alpujarra es para consumo diario y familiar.
Hoy en dia hay bodegas de vino que quieren despuntar en este apartado de la gastronomia pero el camino es largo y dificil. Como pueba de la tradicion de vinos en la Alpujarra, podemos mencionar a Pampaneira que su nombre proviene de pampanus, la hoja de la vid pero hoy en dia, practicamente, ya no se cultiva en este pueblo. |
Vinos Alpujarra |
Las principales bodegas de vino se concentran en la zona de La Contraviesa, una zona de la Alpujarra que persigue la denominación de origen.
El vino mas popular que se cultiva por la Alpujarra es el vino Costa, un vino clarete con buena graduación, joven y para uso diario, se elbora sobre todo a nivel familiar. Una bodega que intenta crear un referente en los vinos de la Alpujarra es Bodega de Maria. Si te gusta el buen vino artesanal y vienes por la Alpujarra de vacaciones, te recomiendo que pases a tomar unas tapitas o a comer al restaurante Casa Alfonso y aparte de comer bien llevate una par de pequeñas garrafas de vino de la casa.
Es vino ecológico y de elaoboración casera sale a muy buen precio. Por motivos éticos no participamos en redes sociales como Twitter X porque censura, manipulan la realidad política y usa tus datos personales, ¡apúntate tú también!
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